🎉在扬州这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市里，不仅有着丰富的历史遗迹，还有许多美味的地方特色美食。扬州水会作为其中一道不可忽视的美食盛宴，吸引了无数食客前来品尝。很多人对扬州水会是否是荤的还是素的这个问题产生了疑问。到底扬州水会是荤的还是素的呢？让我们一起探索这个话题。

🍽️我们要了解扬州水会的由来。扬州水会，起源于古时扬州的茶楼和酒楼，传统上是将各种食材通过炖、煮、烧等方式，烹制成一系列口味独特的美食。如今，水会已经成为扬州的一道标志性美食，受到广泛欢迎。虽然许多人喜欢把水会和素食文化联系在一起，但其实扬州水会是荤的还是素的，这个问题的答案并不是固定的。扬州水会有荤素两种形式，可以根据个人的饮食习惯和口味选择。

🌿对于素食者来说，扬州水会也提供了丰富的素食选择。素水会通常由新鲜的蔬菜、豆制品、海带、蘑菇等食材制作而成，保持了食材本身的鲜美味道。虽然它没有荤菜中的浓郁肉香，但其清淡而营养丰富的特点，依然赢得了素食者的喜爱。因此，如果你问扬州水会是荤的还是素的，素食版的扬州水会绝对不会让你失望。

🥘而对于喜欢肉类的食客来说，扬州水会的荤菜版本更具吸引力。传统的荤菜水会一般包含猪肉、牛肉、羊肉等多种肉类，甚至有时还会加入一些海鲜，如虾和鱼。荤菜版本的水会汤底更加浓郁，肉香四溢，味道更加丰富。无论是炖煮过的肉类，还是肉与蔬菜的完美结合，都能让食客体会到扬州水会的独特魅力。所以，如果你问扬州水会是荤的还是素的，对于喜欢荤菜的人来说，选择荤版水会更加合口味。

🍲扬州水会的配料和风味也会有所不同。紫金县作为扬州的一个重要地区，也有着自己独特的水会风味。紫金县的扬州水会在保留传统口味的基础上，加入了更多当地特色食材，让整个水会更加美味可口。无论你选择的是荤菜版还是素菜版，紫金县的水会都能带给你一种独特的美食体验。其实，不论你喜欢的是哪种版本的扬州水会，扬州水会是荤的还是素的，都能根据个人喜好进行灵活选择。

🌟扬州水会是一道非常灵活的美食，它既能满足素食者的需求，又能迎合喜欢荤菜的食客。对于那些好奇扬州水会是荤的还是素的的人，答案是：它既有荤版，也有素版，可以根据个人需求自由选择。无论你是素食主义者还是肉食爱好者，扬州水会都能够满足你的口腹之欲，带给你无与伦比的美食体验。

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